1 kg mürdüm eriği 2'ye veya 4'e bölünür, tencereye alınır
Üzerine 1 kg şeker eklenir (az tatlı isteyenlere 750 gr öneririm)
1 tatlı kaşığı karanfil, 1 kabuk tarçın da atıldıktan sonra kısık ateşte uzun uzun pişirilir.
Sık sık karıştırmanız gerekiyor, köpürdüğü zaman 1 çay kaşığı margarin veya tereyağı eklemelisiniz. Bu hem köpüğü kesiyor, hem de reçelin parlak görünmesini sağlıyor.
Koyulaştıktan sonra yarım limon suyunu sıkıp bir-iki taşım kaynatın. Sıcakken kavanozlara alın, kapağını kapatıp soğuyana kadar ters çevirin.
Afiyet olsun...
Salı, Eylül 18, 2007
Gelen ve beklenen tomurcuklar...
Sudabalık blogundan esinlendim. Ben de gelen ve beklenen bebeleri listeliim bari. O kadar çok olduk ki bu aralar yaşasın. 5 sene sonra pikniklerimiz cıvıl cıvıl olacak :)
3 Nisan 2006 Burçak ve Buğra'nın oğlu Ateş doğdu
30 Ocak 2007 Kıvanç ve Özlem'in kızı, karakızım Deniz doğdu
5 Mart 2007 Özlem ve Tonguç'un oğlu, kuzum Poyraz doğdu
31 Mart 2007 Başak ve Talat'ın kızı, Ekim'in kardeşi Piraye doğdu
29 Mayıs 2007 Gamze ve Mehmet'in oğlu Ali doğdu
1 Haziran 2007 Ayşe ve Kerem'in kızı Cemre doğdu
17 Temmuz 2007 Banu ve Emre'nin oğlu Ediz doğdu
11 Eylül 2007 Saadet ve Barış'ın kızı, Ada'nın kardeşi Lara doğdu
Meral ve Onur'un kızını,
Tuluğ ve Seçkin'in oğlu cesuryürek Güneş'i,
Burcu ve Barış'ın kızını,
Hande ve Kurtuluş'un daha cinsiyeti bile olmayan bebeğini
heyecanla bekliyoruz.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)